水鸭汤是营养非常丰富的一种滋补佳品，并且味道也是温的不错，在其中含有蛋白质或者是维生素等，这些人体所需要的营养物质，对于身体也有很多的好处，那么到底水鸭汤的功效与作用都有哪些呢？
水鸭汤的功效与作用
水鸭汤能够提升人体的免疫能力，其中含有维生素和蛋白质，以及胶原蛋白等这些成分，可以补充人体所需的营养，同时也能够增强免疫系统的功能。此外水鸭汤可以去除身体中的燥热之气，能够改善食欲不振，或者是大便干燥等这些症状，可以清热去火。水鸭汤也具有滋阴润肺的作用，能够养胃生津，针对于心烦易怒，或者是口干舌燥都有保健功效。
鸭子怎么炖汤补肾阴虚
想要让鸭子汤起到补肾阴虚的作用，那么可以结合枸杞和山药一起炖补，这样可以很好的滋补肾气能够养胃阴。在制作的时候方法也很简单，首先将将山药去皮洗干净切成块状，然后将鸭肉处理干净，用热水焯一下，之后将山药和鸭肉都直接放在锅中，烧开之后小火炖到煮熟再加入枸杞子，稍微煮5~10分钟，就可以加入盐调味饮用了。
在文章中主要就是关于水鸭汤的功效跟作用，以及该怎么炖鸭子汤才能够补肾阴虚的问题，为大家进行了介绍。也可以了解到，想要让鸭子补肾阴虚的功效更强，可以搭配一些食材，效果更好。
