醋作为我们生活中经常见到的调味品之一，在平时我们做的很多菜都会放入一些陈醋进行调味，那么陈醋有哪些作用和功效呢？下面就让我们来了解一下吧！
陈醋的作用
1、具有促进消化的作用
醋具有开胃的功效，在平时可以适量的食用一些用陈醋制作的菜品，这样可以促进我们唾液和胃液的分泌，从而达到帮助消化和吸收，还可以增进我们的食欲和促进消化，减少积食的情况出现。
2、具有杀菌的作用
陈醋对于抑制细菌和杀菌都是具有很好的功效的，同时还可以起到预防肠道疾病的发生，对于流行性感冒或者呼吸疾病都是有一定的杀菌作用。
3、具有消除疲劳的作用
随着工作压力或者学习压力的变大，我们很多时候都会出现疲惫的感觉，所以在平时的烹饪中，可以当量的加入一些陈醋进行调味，这一个可以起到缓解疲劳的作用，同时如果出现晕车晕船的症状的话，也是可以通过陈醋来缓解的哦。
4、缓解失眠症状的作用
对于失眠患者而言，在睡前可以在杯中倒入凉开水，然后加入一匙陈醋，这样饮用可以起到很好的促进睡眠的作用。
通过阅读上面的文章，我们可以了解到陈醋作为我们日常生活中的调味品是具有很多的作用和功效的，但是我们在平时的烹饪中一定要适量的使用即可哦！
