生活中很多的人喜欢喝茶，菊花茶也成为了夏季最为畅销的饮品之一。它的味道非常的清香可口，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么你知道如何正确的挑选菊花吗？一起来看看吧。
正确挑选菊花的方法
看颜色
在挑选菊花的时候也要看看菊花的颜色，颜色太鲜艳的，太漂亮的可能是经过硫磺熏制的，颜色比较暗淡的可能是一些陈年老菊花，而且还可能已经受潮了。如果有发霉现象的话，食用了很有可能会对我们的身体健康造成伤害；
看花萼
花萼在花的下方，也是花的重要组成部分之一。我们在挑选菊花的过程中也要挑选一些有花萼的菊花。如果花萼偏绿的话则表明是比较新鲜的菊花；
看花体
用手摸一摸菊花，感觉一下是否是松软，顺滑的。在看下花瓣是否凌乱，有脱落的现象。新鲜的菊花都是比较松软，顺滑，花瓣也都是比较整齐的。
菊花不适合吃的人
一、气虚胃寒的人不适宜饮用菊花茶。长期饮用菊花茶的话很有可能会出现食欲减退，腹疼腹泻，咽喉疼痛或者是加重病情的症状。所以在饮用菊花茶的时候必须因人而异，对于平常怕冷，手脚发凉，脾胃虚弱等体质比较差的人群来说最好不要饮用；
二、过敏体质者也需要注意，生活中出现过很多服用菊花茶过敏的现象，因此，过敏体质者一定要格外的注意，如果饮用过后出现平疹或者是过敏反应的时候，应当立即停止服用，必要的时候也需要及时就诊。
