菠萝蜜最主要的食用部分是它的果肉，但其实菠萝蜜的和同样可以吃，而且还具有很高的保健价值。今天就来为大家介绍一下菠萝蜜的核有什么功效。
菠萝蜜的核有什么功效
其实在中医上很早就开始用菠萝蜜的核入药，并且发现它身体具有保健的效果。比如女性在哺乳期的时候，经常会遇到奶水不足的情况，把菠萝蜜的核煮熟之后直接食用，能够起到下奶的作用，而且它也确实可以给身体补充更多的蛋白质，能够丰富乳汁的营养。除了煮熟吃之外，菠萝蜜的核还可以清炒，它含有很丰富的维生素b，能够起到均衡膳食营养，同时也能治疗因为维生素b族缺乏而导致的皮肤粗糙等问题。在家里做鲫鱼汤的时候也可以适当加入一些菠萝蜜的核，这是一个非常有用的做饭技巧，能够丰富它的口味，且还可以在一定程度上降低血脂。
关于菠萝蜜的核有什么功效，以上为大家做了简单的介绍。其实它的吃法还有很多，比如在炖鸡汤的时候或者熬粥的时候都可以适当加入一些，可以说是既美味又营养的一种食材，以后大家在吃菠萝蜜的时候也不要轻易把它丢弃了。
