记得我们之前介绍过有关于西兰花炒虾仁的最简单的家常做法，过程相对而言是比较简单方便的，但是有些人会提出这样的质疑为什么西兰花要与虾仁一块儿炒呢？这中间是不是有什么样的说法呢？究竟西兰花炒虾仁的营养都包括哪些呢？下面我们就营养这一块儿来给大家分享下。
首先来说西兰花中有很多人体所必需的物质比如维生素、碳水化合物、蛋白质等，而在虾仁中也有很多的分子可以促进惹你的吸收，比如钙、锌、碘、镁、等等的分子，这些分子如果单独拿出来其中的一个都可以被人体充分的吸收，也都是人体所缺少的矿物质之一，西兰花与虾仁一块炒的话不仅可以让人体根提充分吸收西兰花中的各种物质，而且对于虾仁中的有效成分来说也能够达到最大的发挥，所以这道菜对于人体是非常不错的。也越来越受到人们的喜欢。
其实在我们体内所缺失的营养物质不仅由以上我们所提到的西兰花和虾仁等，还有一些其他方面的物质和分子是这两种食物所达不到的。如果您的身体可以充分吸收西兰花炒虾仁的营养，那么相对而言就比较健康了。
