在人们的生活水平提高之后，对于食物的要求也越来越严格，不仅要求食物的营养，同时也要求食物能过起到保养身体和改善身体亚健康的作用，比如说很多人在身体出现亚健康的时候会吃开水冲鸡蛋。今天小编就带大家了解一下开水冲鸡蛋的功效与作用以及开水冲鸡蛋的制作方法。
开水冲鸡蛋的功效与作用
开水冲鸡蛋不仅是一种食物种类，也是一种秘方。开水冲鸡蛋的功效与作用很全面，常见的作用有以下这几点，
治疗支气管炎
第一，它有着改善和治疗支气管炎的作用，能够改善支气管炎引起的咳嗽，或者是其他的身体问题，可以更好地保护呼吸道的健康。非常适合，年龄比较大，以及有呼吸道疾病的人群使用。
改善便秘
第二，有改善便秘的作用，生活中有一些人群，比如说特殊人群，老年人在出现便秘的时候，就会选择这种食物种类来改善便秘。
治疗哮喘
第三，还能够治疗哮喘，在秋冬季节，有习惯性哮喘的人群，就可以适当的吃开水鸡蛋茶，但是要在专业人士的指导下，按照正确的用量来吃。
开水冲鸡蛋的制作方法
首先准备好土鸡蛋还有开水，先把鸡蛋打碎放入碗中，加入开水，之后搅拌均匀，这时候煮开水，倒入碗中，搅拌就可以喝了，味道可口，作用也很好。
现在大家已经了解了开水冲鸡蛋的功效与作用以及开水冲鸡蛋的制作方法了。那么我们生活中的人群在出现对应身体问题的时候，就可以适当的吃开水冲鸡蛋，但是每一次吃的量一定要控制在合理范围之内，这样的话就不容易使身体出现明显的副作用。
