我们都知道胡萝卜的营养元素是非常丰富的，胡萝卜不仅仅有补血的效果，这里要提到的就是胡萝卜和羊肉汤，如果在羊肉汤里面加胡萝卜的话，它们的营养价值又有哪些呢？接下来由我来为大家简单介绍一下吧！
胡萝卜羊肉汤营养价值
其实胡萝卜还有一个别称，那就是“小人参”，不仅仅是因为他们形态上比较相像，还因为胡萝卜的营养非常丰富，所以就被称为“小人参”，胡萝卜里面还有一种营养元素，那就是为黄色素，四种元素，可以在我们的身体当中转化为维生素A原，而维生素A元呢，对于夜盲症或者是感冒一些疾病的话是有抵抗能力的，胡萝卜的话还可以让我们的皮肤保持湿润的情况，也就是说使用胡萝卜的话对皮肤也是很好的。
羊肉里面含有蛋白质，而且的话非常容易被人体所吸收，羊肉也比猪肉要好，因为它里面的脂肪含量比猪肉低，所以对于减肥的人来说，也可以用羊肉来代替猪肉。
胡萝卜炖羊肉的话是一道非常有营养的菜肴，可以保护我们的心脑血管，而且的话，胡萝卜里面的维生素a还可以达到明目的效果，羊肉也是一道非常不错的菜，所以在冬天的话可以多吃胡萝卜炖羊肉。
