在我们的生活中，我们都知道猪肝是一种滋补身体的食物，可以及时补充身体中的血液，改善贫血的症状，那么现在我们来了解一下猪肝属于发物吗？
猪肝属于发物吗
经过研究表明，猪肝不是发物，通常情况下，发物是指狗肉，羊肉，牛肉，鱼类等等。猪肝虽然不是发物，但也要少吃一些，这是由于猪肝中的胆固醇比较丰富，经常吃猪肝会增加身体中胆固醇的含量，会得高血压和高血脂等疾病，所以我们建议大家在吃猪肝的时候，一定要适量。
我们做猪肝的时候一定要注意新鲜的味道，在清洗猪肝的时候要清洗表面的血水，然后再用小刀将猪肝划开，可以将猪肝内部的血水彻底清洗干净，再放上葱。葱姜蒜等调料就可以煮猪肝了，在制作猪肝的时候，我们可以根据自己喜欢的方法来选择。
这就是关于猪肝属于发物吗？生活中，我们在吃一些食物的时候，可以先了解这些食物的功效与作用之后才进行去，这样能够保护身体，还可以避免一些疾病的发生。在生活中也要多吃一些清淡的食物，少吃一些油腻和辛辣的食物。
