卷心菜也称为包菜，那么，在生活当中，很多人会比较喜欢吃的这道菜，还有一种比较常见的做法就是水煮包菜，那这种食材烹饪出来能够给身体带来一定的价值，我们来了解一下水煮包菜的功效与作用吧。
水煮包菜的功效与作用
水煮包菜能够排毒清宿便，因为包菜当中含有大量的纤维素水分，热量比较低，一般在日常生活当中坚持使用两天左右，能很好的促进肠胃的蠕动，减少粪便在肠道当中停留的时间，来达到通肠润便的作用，在夏季使用还能够除烦清热。
在中医上认为，百草能够深入胃和肝经等，具有养胃生津的功效，还能利尿解渴，对清热解毒也有很好的功效，如果说经常使用水煮白菜，能够为身体补充营养，净化血液，对于新陈代谢的加速有比较好的功效呢。
包菜当中含有维生素比较丰富，经常吃水煮包菜，不仅热量低，而且还能够起到抗氧化的作用，还能够抗衰老，大白菜当中含有的钙元素比较丰富，膳食纤维也很丰富，排毒有很好的功效，在冬天的时候去使用，能滋阴养燥，美容养颜。
水煮包菜的做法比较简单，而且口味清淡，特别适合肠胃不舒服以及消化能，并不是特别好的人群。
