花生属豆科落花生属的一年生草本植物，因为有着地上开花，地下结果的特殊生长状况，便又有了“落花生”的别称，再加上常吃花生有助于延年益寿，故又被称为“长寿果”。那么吃花生的好处有哪些呢？
吃花生的好处
1.降低胆固醇
花生含有大量亚油酸等脂肪酸，可以有效减少胆固醇在人体中的含量，降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，以防止其堵塞血液回流，影响大脑供血。因此，常吃生花生可以降低胆固醇含量，进而减低冠心病发病率。
2.止血凝血
花生衣中含有多种维生素，能够促进骨胶原蛋白的合成，明显缩短凝血时间，还能对抗纤维蛋白的溶解。在食用花生的时候，可连同红色的花生衣一起吃下。
3.促进骨骼发育
花生含有极高的钙元素，它可以促进儿童骨骼发育，防止老年人骨质疏松，另外还能治疗老年人骨骼退行性病变。
4.防治肿瘤
花生中还含有能够预防和治疗肿瘤的物质——白藜芦醇，它是一种能够效防止癌细胞扩散的物质。
5.延缓衰老
花生中锌元素的含量同样非常高，锌元素不但可以增强脑细胞增长，促进儿童发育，还能够延缓人体衰老。
吃花生的好处多多，不妨将其作为消食的小零食吧。
