地瓜又称番薯、红薯，是指旋花科番薯属的一种双子叶植物，其块茎和块根肥大，鲜嫩多汁，再加上廉价美味，在注重养身的今日尤为受人们推崇。那么吃地瓜的好处有哪些呢？小编今天就带大家学习一番。
吃地瓜的好处
1.润肠通便
地瓜中富含植物纤维素，它们不易被人体消化但却能刺激消化系统分泌消化液，从而增进肠胃的蠕动及时将人体内的食物残渣排出体外，有效预防便秘症状的发生，达到润肠通便的效果。
2.提高免疫力
地瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和铁、钙、赖氨酸和胡萝卜素等矿物质，它们能抑制上表皮细胞异常分化，阻止癌物质扩散，有效提高人体免疫力。
3.预防心血管疾病
地瓜是常见的粗粮，不但廉价易得，而且营养物质丰富，其所含有的钾、β一胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6或可以有效平衡人体内的细胞液和电解质，使得心脏功能和人体血压正常，或降低血液高半胱氨酸的含量，避免动脉血管损伤。
吃地瓜的好处远不止以上所提及的，它还可以延缓人体衰老、滋补肝肾等，但是常吃地瓜却容易引起腹胀等症状，因此要把控好度。
