食物中毒是一种较为常见的事情，食物中毒后的第一反应通常是腹部不适。中毒者首先会感到腹胀，有些病人还会有腹痛，有些病人会有急性腹泻。伴随腹部不适的是恶心，然后呕吐。那么在日常生活当中，我们要怎样预防食物中毒呢？
怎样预防食物中毒
对于那些很快就中毒而没有明显呕吐的人，可以用手指、筷子等方法刺激舌根来诱发呕吐，或者中毒者可以喝大量温开水，自己反复诱发呕吐来减少毒素的吸收。在大量温水引起呕吐后，当呕吐物是相对清澈的液体时，可以饮用生牛奶来保护胃粘膜。
个人应该养成良好的卫生习惯，饭前和排便后洗手。出去时洗手不方便。必须用酒精棉或消毒餐巾擦手。生的和熟的食物应该分开。切生食的刀和砧板不能切熟食。触摸生肉的手必须在拿起熟肉之前清洗干净，以避免生肉和熟肉交叉污染。同时在选择食物的时候，如有包装的，最好先查看其生产日期，避免因为食物过期变质，导致中毒。
看到这里，相信人们都已经了解到了怎样预防食物中毒的问题了，在日常生活中，对于食物方面要多加注意，防止因为食物中毒给自身身体带来伤害。
