如何吃到好吃的粽子不仅要掌握包粽子的技巧，在煮粽子的时候也要有一定的要求。那么水煮粽子应该注意什么呢？粽子可以用水喝吗？我们先来看看文章的介绍。
分开煮粽子要注意什么？
煮粽子的时候一定要明白，不同食材不同口味的粽子，煮的时间是不一样的。比如鲜肉、红豆、花生要煮久一点，糯米要煮短一点。另外，煮粽子的时候也要注意先把水烧开，再放粽子水，不要煮粽子，大火煮一个小时左右即可。如果发现水少了，想加水，也要直接加开水，不要加冷水，而且煮好的粽子要趁热吃，这样口感会更好。
粽子可以喝吗？
粽子可以吃粽子的水，但是不好吃。相信没有人会喝粽子的水。但实际上，粽子水中还含有一定的对我们健康有益的营养物质，如丰富的粽子叶多糖和黄铜，以及硒和碘等一些矿物质、钙和酶，还有维生素和氨基酸。从成分上来说，送水确实有利于健康，但是口感不好，所以粽子水虽然可以喝，但是一般很多人不喝。
上一篇文章介绍了水煮粽子应该注意的事项，粽子水能不能喝。我们可以知道煮粽子是有一些注意事项的，只有正确的煮粽子才能保证口感。
