鱼籽是一种用鱼卵腌制的食品。一般来说，做鱼籽的时候会用到三文鱼卵。鱼卵的营养价值很高。下面，我们将带你了解更多关于鱼卵的营养和禁忌。
鱼卵的营养与禁忌
鱼子含有大量的维生素，蛋白质含量非常丰富，所以人们可以通过适量食用鱼子来强身健体，而且鱼子中还含有丰富的钙、磷和铁。孩子合理吃鱼子酱也是必要的。
现实生活中，可能有少部分人对海鲜过敏。在这种情况下，人们尽量不吃鱼籽。买鱼子酱的时候一定要买等级高一点的鱼子酱，保存鱼子酱的时候一定要放在阴凉干燥的地方。如果孩子湿疹很严重，那么大家短时间内尽量不要吃鱼子酱。
鱼子有哪些营养和禁忌？从文章中我们可以看出，鱼子有很多作用，可以增强机体的免疫力。它含有大量的蛋白质，还含有丰富的维生素。如果你仔细了解，还可以发现鱼子酱中还含有大量的钙、磷和铁，可以使人的身体更加健壮。每个人在保存鱼卵时都必须把它保存在阴凉干燥的地方。
