日常生活中，很多人经常会吃杏酱，那么杏酱的具体做法是怎样的呢？同时，杏酱可以保存多久？今天，边肖将为您具体介绍杏酱。
一、杏酱的做法
首先，杏酱是一种常见的食物，主要原料是杏子、柠檬、冰糖。做杏酱的时候需要准备做杏酱的材料。最好准备杏子500克左右，冰糖120克左右，柠檬一个。准备好材料后，你需要将杏子去皮，放入搅拌机中打成糊状。
其次，将捣碎的杏酱放入碗中，然后倒入锅中。加入半碗水后，加入冰糖，边煮边搅拌。当它有点厚的时候，你需要用中火吃它。将柠檬切成两半，放入微波炉，加热30秒，煎成汁。过滤后倒入锅中，边煮边搅拌，至粘稠时关火。之后可以放入无水无油的杯子中，放入冰箱冷藏。
第二，杏酱可以保存多久
子零件可以保存大约三个月。通常自制的子酱没有防腐剂，保质期比市面上卖的子酱短。放在冰箱里是比较好的保存方法。装金酱的玻璃瓶要在开瓶后尽快密封食用，以免使子酱腐败。
杏酱吃起来酸酸甜甜的，生活中经常吃对身体非常好。杏酱不仅可以配麦片，还可以用来做沙拉。杏酱做的沙拉吃起来有点颗粒感，口感很好。
