感冒是由病毒或细菌感染引起的常见呼吸道疾病，常伴有鼻塞、咳嗽、咽痛等症状。感冒的时候需要更多的能量来应对病毒，所以要保证摄入足够的营养，避免吃一些刺激性的食物，比如辛辣、生冷的食物。治疗感冒时，合理的饮食也能起到一定的辅助作用。本文将介绍几种适合感冒患者的家常菜食谱，帮助缓解感冒症状。
几种治疗感冒的家常菜食谱
1.姜葱炒鸡蛋:
材料:鸡蛋2个、姜末、葱花、食用油、盐。
做法:鸡蛋打散备用，锅中加热少许食用油，放入姜末和葱花，翻炒至香，倒入蛋液翻炒均匀，加少许盐调味。这道菜可以促进身体热量的产生，有助于缓解寒冷带来的不适。
2.炖鸡汤:
材料:鸡胸肉、红枣、姜片、盐。
做法:鸡胸肉切块备用，锅中加入适量清水，放入鸡肉、红枣、姜片，煮开后小火炖1小时左右，最后加盐调味即可。这种蔬菜汤可以提供充足的营养，增强身体的抵抗力。
3.蔬菜粥:
食材:大米适量，胡萝卜适量，白菜适量，番茄适量，盐适量。
做法:将大米淘洗干净，加适量水煮熟，将胡萝卜、白菜、西红柿切成小块，加入煮好的粥中煮，最后加盐调味即可。这道菜富含维生素和纤维素，有助于增强免疫力。感冒期间，发烧或喉咙痛可能会影响食欲。此时使用蔬菜粥提神开胃，且富含维生素和膳食纤维，非常适合感冒患者。
4.姜汤蒸鱼:
材料:鲈鱼一条，姜片，葱段，盐和食用油。
做法:将鲈鱼洗净，用刀在鱼的两侧划几刀，锅内烧热食用油，放入姜片、葱片炒香，将鱼放入蒸锅，撒些盐、姜片，蒸熟。感冒时吃鱼可以增强体内的阳气，有助于驱散感冒病原体，补充蛋白质，增强免疫力，以更好地对抗病毒和细菌的入侵。
5.莲子百合糖浆:
配料:莲子、百合、冰糖、清水。
做法:将莲子、百合用水浸泡，然后放入锅中，加入适量的水和冰糖，煮沸，转小火煮40分钟左右，最后食用。该糖浆具有润肺止咳、清热解毒的功效。可以根据个人情况判断甜度，避免甜度过大刺激呼吸道引起咳嗽。
感冒期间，合理的饮食可以提供足够的营养，缓解感冒症状，促进身体恢复。以上推荐的几道家常菜，适合感冒患者食用。其中，姜葱炒鸡蛋、姜汤蒸鱼有温阳散寒的功效，炖鸡汤、菜粥能提供丰富的营养，莲子百合糖浆有润肺止咳的功效。但需要注意的是，个人体质不同，可根据自身情况适当调整食材。同时，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。
