西梅不仅味道酸甜，还含有许多人体所需的营养物质。适当食用西梅还可以增强食欲和改善便秘，具有许多保健作用，但选择不当也会影响口感和效果。那么如何挑选西梅好吃呢？如何保存它不容易坏。
如何挑选好吃的西梅？
选择西梅时，可以先看外观，选择饱满新鲜、无溃烂破皮的西梅。另外，还要看大小。一般来说，建议你尽量选择表面有光泽的大西梅，而不是选择青色西梅。同时，还可以看看颜色。建议选择深一点的颜色。如果是钱的话，可能不熟，味道也不太好。也可以看看果粉的长相。如果它很密集，这意味着它很新鲜。如果发现没有果粉，自然意味着西梅不太新鲜，所以不建议选择。
如何保存西梅不易变质。
你还应该知道保存西梅的正确方法。如果少的话，我建议你可以直接放在冰箱里保存，这样会延长保存时间，但你应该尽快吃完。如果你购买了大量的西梅，为了有更长的保质期，建议制作西梅干或直接腌制成零食，这样不仅酸甜可口，而且可以长期保存，尤其是西梅干具有一定的保健作用。
文章中主要为大家介绍了西梅的挑选方法和保存方法。由此可见，西梅不能只通过颜色来选择，但可以通过上述方法来尝试。
