雪莲果,又名菊芋,主要产于南美洲的安第斯山脉,长得很像红薯。果肉汁液丰富,晶莹剔透,口感非常甜脆。那么你知道它的含糖量吗?接下来,让边肖告诉你它的含糖量和能吃多少。
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天山雪莲果实含糖量是多少?
雪莲果的低聚果糖含量占干物质的60-70%,雪莲果在所有植物中含量最高,还含有丰富的矿物质和微量元素,如钙、镁、铁、锌、钾、硒等。已经证明,每天摄入适量的低聚果糖,可以使人体粪便中有毒致癌化合物的含量降低40%以上,这也意味着体内的毒素越来越少,让你远离疾病。经常食用雪莲果可以促进消化,调节肠胃,降低血糖,适合糖尿病患者食用。对于节食者来说,它仍然可以食用,因为它的热量相对较低。
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雪莲果能吃多少?
雪莲果属于凉性食物,消化不良者慎用。对于普通人来说,一天摄入200到300克不成问题。但大量食用后可能会出现胃寒等症状。如果你吃了太多的莲藕,你会感到胀气,身体不舒服。有些吃冷食的人可能会觉得红肿,所以吃之前用开水冲会更好。大多数人吃了几天就拉肚子,所以胃虚的人要多加注意。
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以上是对雪莲果的介绍。相信大家对它的含糖量和能吃多少都有简单的了解。其含糖量低于苹果,糖尿病人也可食用,但仍属寒性食物。不要吃太多,以免腹痛。希望这些知识对大家有所帮助。