墨水是我们生活中经常吃的海鲜产品。墨鱼虽然好吃，但对于很多在家制作的朋友来说，最麻烦的一步是清洗墨鱼。因为比较麻烦，我们来学习一下墨鱼的清洗方法吧！
墨鱼的清洗方法【div】【/div】【div】【/div】【div】【/div】【div】【div】【/div】
首先，我们需要将干墨鱼在清水中短时间浸泡，大约需要十个小时。中间需要换水三次到四次。如果时间不允许，我们可以将其浸泡在温水中一段时间。墨鱼干浸泡到变软后，我们可以将它上面的皮剥掉，加入适量的碱可以快速剥掉皮。去皮后，将墨鱼的眼睛和牙齿去掉就差不多了。
墨鱼干怎么泡比较好。
首先，干墨鱼需要在冷水中浸泡大约三个小时。当墨鱼干变软时，可以配制碱液，将纯碱和生石灰按适当比例放入合适的容器中并剧烈搅拌，使碱和石灰充分溶解。最后可以掺入三公斤左右的冷水，冷却沉淀后即可去除沉淀物。此时，可以将干燥的墨鱼捞出，浸泡在配制好的溶液中。
以上是清洗墨鱼的较好方法以及如何浸泡墨鱼干。相信通过对以上内容的了解，你可以在生活中快速解决此类问题，让自己快速吃上一顿可口的饭菜。
