银杏是一种流行的民间说法。它真正的学名其实叫做银杏，顾名思义就是银杏的果实。白果具有很高的营养和药用价值，但你不能吃更多具有这样营养的白果。那么，你知道一天最多能吃多少银杏吗？
银杏的食用方法很多，如炒、煮、配菜、蜜饯罐头、制作饮料和泡酒等...这些方法都可以用来烹饪白果，因为生白果不能食用，含有对人体非常有害的氰尿酸毒素，但加热后会变小，生吃更容易中毒。一般来说，中毒的测量是10以上，所以为了防止太多，白果中毒，它是不合适吃越来越多的生白果。银杏具有很大的药用价值，对人体呼吸道和肺部很有帮助。可杀菌抑菌，用于治疗呼吸道传染病。还能止咳敛肺气，止咳平喘。因此，银杏是一种非常有营养的东西。只要注意用量，对人的健康会很有帮助。
这些都是银杏的营养帮助。你记住他的禁忌了吗？你知道每天吃银杏的最大数量吗？
