在炎热的夏天，每个人都喜欢吃一些清凉可口的菜肴，每个人都非常喜欢凉菜。那么孕妇在怀孕期间应该非常注意自己的饮食。他们能吃凉菜吗，能吃什么凉菜？
有哪些适合孕妇吃的凉菜？
我们来看看适合孕妇吃的凉菜。孕妇可以吃一些凉性黄瓜，因为黄瓜是夏季补水的一种食物，其含水量很高。同时黄瓜中含有的苦味元素可以达到抗癌的效果，所以在夏天，孕妇可以吃的凉拌菜一定要选择这种黄瓜，而且黄瓜还可以清热解暑。
孕妇可以吃一些小葱拌豆腐，将小葱切成小块，然后将豆腐丁和小葱放在碗里，适当加入盐水，插入少许香油，拌匀即可食用，而且它还可以补充蛋白质，更适合孕妇。
孕妇还可以吃一些凉拌芹菜，因为芹菜本身可以止咳利尿，而且经常食用芹菜可以增强身体的抵抗力，尤其是在夏天，人们特别容易出现喉咙痛和口腔溃疡等症状。对于孕妇来说，她们大多有内热，所以可以吃一些凉拌。
适合孕妇吃的凉菜有很多。除了以上这些，像西红柿这样的凉菜在日常生活中也是比较好的，建议不要多吃。吃得太多对你的健康没有好处。
