所谓的鸡蛋茶，其实就是人们常喝的鸡蛋水。做法也很简单，就是鸡蛋用开水冲一下，糖或者盐可以根据个人喜好选择。我们知道鸡蛋中的营养非常丰富，对人体健康有很多好处。同样，鸡蛋茶也有益于人体健康。那么鸡蛋茶的具体功能和作用有哪些呢？
鸡蛋茶的功效与作用【/br/]
鸡蛋茶具有镇静安神的作用，尤其是对那些睡眠质量差和经常容易失眠的人来说。经常喝鸡蛋茶可以缓解这种情况。鸡蛋茶也有很好的去火效果，尤其是在喉咙痛或口腔溃疡的早期。及时服用鸡蛋茶可以起到很好的去火作用。在制作鸡蛋茶时，我们需要注意几点。首先，制作鸡蛋茶的水必须是煮沸的热水，这样才能有效杀死鸡蛋中的各种病菌。千万不要用温水泡鸡蛋茶，否则不仅达不到理想的效果，还可能引起腹泻等疾病。同时，在制作鸡蛋茶时，最好加入几滴香油，这样可以达到更好的去火效果。
鸡蛋茶的功效和作用值得肯定，因此您不妨在身体生气时多喝鸡蛋茶。
