现在是夏天，荔枝随处可见。荔枝主要分布在广东等中国南方地区，与香蕉、龙眼、菠萝并称为“华南四大水果”。皮肤外面有鳞片。成熟时，果皮变红，果肉饱满，富含水分，清爽甘甜。它是许多人喜爱的夏季水果。除了直接食用，荔枝还可以用来制作各种甜点。
荔枝泡盐水不会上火？
荔枝性温味甘，对治疗打嗝、腹泻有一定效果，但食用过量会上火。在日常生活中，我们可以看到，为了避免上火，人们会在吃荔枝之前将荔枝放在盐水中浸泡一会儿，以降低荔枝的热量。这样做真的有用吗？笔者搜索了相关资料，看了很多医生的建议，最后发现荔枝用盐水浸泡不会上火。荔枝含有丰富的维生素，对人体健康大有益处，可以预防贫血，同时改善失眠和健忘，但过量食用会给人们的胃带来负担，从而引起肠胃不适。
荔枝清洗后应该放在冰箱里吗？
荔枝虽然好吃，但如果保存不当，很容易变黑变质，失去原有的优良口感。为了防止保存不当，人们还想出了几种有效的保存方法:①可以将荔枝切下来，密封在塑料袋中，放在阴凉处；（2）荔枝处理好后，用报纸包好放入塑料袋中，然后放入冰箱的保鲜层。
在放入冰箱之前，许多人可能会考虑是否先清洗荔枝。事实上，在放入冰箱之前最好不要清洗，因为在清洗的过程中，水中的微生物会通过荔枝薄弱的外壳进入，即使将其冷藏，也不会阻止荔枝迅速变质。
