人们一天吃三餐，早餐、午餐和晚餐。有句老话，早餐吃皇帝，午餐吃平民，晚餐吃乞丐。由此可见，早餐在人们的一日三餐中占有特别重要的地位。早餐我们应该吃什么？
早餐吃什么好
不同地区有不同的饮食文化，不同地区的早餐也各有特色。西方的早餐一般是牛奶、红茶、面包、煎蛋、西红柿等食物。早餐款式丰富，营养均衡全面。但大多数早餐的制作方法都是以油炸为主，对健康有不良影响。
作为中国人，其实中国每个地方都有自己独特的早餐文化。比如在广东，我们有喝早茶的习惯，这一点尤为重要。老话说，有皇帝一样的各种早餐，有乌龙茶，红茶，粥粉面，包子，甜品。但是，一般在周末或者节假日，人们会邀请三五好友，像皇帝一样享用这种早餐。
我们早餐应该吃什么？理想的早餐应该营养均衡，粥是不错的选择。最好吃燕麦片，营养极其丰富，降低胆固醇，每秒增强一粒，降血糖养胃，消化时间长，不容易饿。除此之外，还可以在粥里放一些红枣，补充所需的维生素，还可以再喝一杯牛奶，吃一个红薯，营养丰富，为人体补充蛋白质。这种早餐应有尽有，营养均衡全面，也堪称“皇帝的早餐”。
由于现代人工作繁忙，三餐的重要性通常被颠倒了。通常，早餐是匆忙解决的，下班后和家人一起享用丰盛的晚餐。不吃早餐会容易导致空腹部时间过长，免疫力下降，容易生病，低血糖等症状。不吃早餐是非常有害的。所以，让每天的美好从早餐开始吧。
