大蒜基本上成了我们不可或缺的食物，无论是烧烤摊的烤蒜，还是北方人吃面条时喜欢在这里吃的生蒜等等。，在我们的生活中已经越来越常见了，但其实无论是大蒜还是其他食物，都是有一些利弊的，而这个观点最早是由养生学者提出的，那么我们就来简单说说生吃大蒜的利弊吧！
生吃大蒜的利与弊
好处一:抗菌消炎。大蒜虽然有味道，但是会让很多人感到厌恶。事实上，如果你经常吃大蒜，你会发现你在生活中的小病会变得很小，因为大蒜本身具有抗菌消炎的作用，可以阻止很多细菌从口腔进入我们的身体，从而最大限度地减少生病的可能性。好处二:预防心脑血管疾病的发作概率。事实上，大蒜在人体内扮演着“血管清道夫”的角色，可以更好地保证我们血管的通畅，从而降低心脑血管疾病的发病率。
缺点:我们其实建议，如果你曾经有过肝病，那么我们不建议吃生蒜，因为大蒜刺激性比较大。如果长期吃的话，对我们的肝胃会有很大的刺激作用。
