当归是非常重要的补血药材，乌骨鸡的营养价值很高。当它们放在一起时，汤味道鲜美，滋补效果非常好。我们一起来看看当归乌骨鸡汤的功效与作用。
当归乌鸡汤的功效与作用
当归可以活血止痛。当归多糖能刺激肌肉组织，产生造血调节因子。而且，鸡肉中含有大量的铁，有助于调节身体和预防缺铁性贫血。因此，服用乌鸡当归汤可以达到很好的滋养血气的效果。
当归能补血养血、通经活络，还能通经调经，尤其适合痛经、月经不调、血虚的女性。它还可以帮助身体达到清洁的效果，尤其是对血液的清洁。因此，喝当归鸡汤可以调节月经，尤其是对于气血亏损的人。
当归乌鸡汤可以美容养颜，而乌骨鸡含有丰富的维生素和微量元素，可以帮助消除自由基和抗衰老，而当归可以消除自由基和抑制氧化反应，以达到抗衰老的目的。当当归和乌骨鸡一起炖汤时，抗衰老效果更好，可以使颜色变得好看。
当归乌鸡汤的功效和作用相对较多，此外当归的禁忌人群有感冒发烧、内热、高血脂、高血压等。这些人最好不要使用它。
