什么是茄尼醇？想必很多朋友都是第一次听说龙葵。不知道龙葵是一种什么物质？龙葵碱是龙葵果实中含有的一种物质。有研究发现龙葵被人体吸收会导致中毒，所以有人想知道龙葵是否可以通过煮沸的方式分解。让我们一起来理解这个问题。
龙葵煮沸能分解吗？
龙葵不仅在龙葵果中有，在一些发芽的土豆和发芽的红薯中也有。所以很多长辈都说发芽的土豆和红薯不能吃，否则会引起中毒。龙葵是一种什么物质？研究发现龙葵含有大量毒素，是一种非常顽强的毒素，所以即使加热后，部分龙葵也会分解，但不能完全消失。所以发芽的土豆和红薯即使煮熟了也不能吃，因为会剩下不可分解的龙葵碱。
龙葵煮沸能分解吗？想必生活中很多朋友也想知道这个问题。龙葵受热后会部分分解，但无法完全清理干净。所以，为了避免中毒，我们在生活中要尽量远离含有龙葵碱的食物。不小心中毒了怎么办？建议可给中毒者大量淡盐水或绿豆汤，出现症状及时送医治疗。
