牛奶含有丰富的蛋白质和钙,喝牛奶对身体也有好处。但是很多人喝完牛奶总是拉肚子,那么如何喝牛奶不拉肚子呢?
如何喝牛奶不拉肚子?
大多数情况下,喝牛奶引起的腹泻是因为乳糖不耐受,这种情况在中国尤为常见。因为牛奶中含有乳糖,需要乳糖酶分解消化。东亚人普遍缺乏乳糖酶,所以喝牛奶后会拉肚子,这是基因决定的,不能完全治疗。但是乳糖不耐受的人,如果能从小开始逐渐接触牛奶,确实可以有效解决这个问题。对于成年人,尤其是中老年人,通过运动脱敏的成功率很低。当然,即使不能喝牛奶,也可以用其他食物补充蛋白质和钙。
喝牛奶的三种错误方法
喝牛奶还涉及到方法的问题。很多人在平日喝牛奶的时候容易犯一些错误,导致营养的浪费。比如早上不吃东西只喝牛奶,宝贵的蛋白质就会以能量的形式消耗掉。另外,不建议长时间加热牛奶,这样容易导致部分营养成分被破坏,从而降低牛奶的营养价值。再者,孩子没有必要喝多糖过多的牛奶。即使是为了改善口感,也要适量放糖。
如何喝牛奶不拉肚子?因为这是基因层面决定的问题,后天改善难度更大。鉴于国内普遍存在的问题,孩子从小喝奶也很重要,但需要一步步观察身体反应。