高尿酸是由于人体内高嘌呤所致，正常男性的尿酸范围为149-416μ；Mol/L，正常女性尿酸范围为89-357μ；Mol/L，当超过这个范围时，就是高尿酸，通常会导致关节疼痛、结石等疾病。高尿酸患者需要控制饮食。接下来介绍5种食物和做法，有助于促进排尿和降低尿酸含量。
1.菊苣茶
菊苣茶主要以菊苣根为主料，辅以菊花、枸杞等中草药制成。，可利尿、消肿、降尿酸。市场上也有袋泡茶形式的菊苣茶。如果做饭不方便，可以试试这种简单的茶包。经常饮用也有利于降低尿酸。
2.芹菜
芹菜具有利尿和通便的作用。芹菜中含有丰富的钾元素，可以有效防止尿酸的堆积。芹菜性凉，也是降血压的好食材，所以芹菜非常适合有痛风并发症的高血压患者食用。
3.柠檬
柠檬汁中高浓度的维生素C有助于降低尿酸。每天早上最好喝一杯柠檬水空。
4、甜瓜大麦汤
冬瓜是夏天煲汤的最佳食材。薏米利水通淋，燥湿。一起煮水可以加速尿酸排泄，促进肾脏代谢。将带皮冬瓜切成小块，薏米去壳，然后一起煮成汤，每天可以喝两次。
5、苦瓜
苦瓜还是利尿排石的好食材，因此有助于痛风患者排出尿酸。建议平时炒菜或凉拌，这样能更大程度地保留苦瓜中的有效成分。
以上就是有助于缓解尿酸过高的食物。尿酸高的患者可以多吃一些，同时要注意避免吃太多高嘌呤的食物。如果不忌口，很容易反复发作。
