在冬天，一些人由于天气寒冷而普遍懒惰，他们不想起床吃饭，或者他们可能因为天气寒冷而不想吃饭。许多人通常喜欢吃点东西来养胃，但他们不知道冬天应该做什么，希望御寒，但他们通常吃的东西是清热，他们对冬天不太了解。那么冬季养胃的食谱有哪些呢？
冬季养胃食谱
1、红参石斛竹丝
首先准备红参、石斛、竹鸡丝和姜片。然后将竹鸡丝去毛，洗净后切块，与洗净的药材一起放入炖锅中，然后加入适量的水，用大火和水炖2小时，可以有效地帮助滋养胃阴，生津，滋养肾阴等。
2、养胃冬瓜汤
带皮火腿冬瓜。然后将火腿加入葱和姜中，在水中煮半小时，然后加入冬瓜，炖大约15分钟，然后加入调味料。因为冬瓜是平的，而且冬瓜的皮可以帮助利水除热；且能滋阴养胃、健脾开胃。
3.红参菱炖牛筋。
准备红参、茯苓、白术、牛腱、生姜。然后将牛筋洗净，切片，与洗净的药材一起放入炖盅中，然后倒入清水，这样大约需要炖2个小时。
