面条鱼其实只是银鱼的别称，银鱼是辽宁丹东鸭绿江盛产的一种淡水鱼。在明代，面条鱼、松江鲈鱼、黄河鲤鱼和长江鲥鱼被称为中国四大名鱼。那我来给大家介绍一下面条鱼的营养价值吧！
面鱼的营养价值
面条鱼能成为中国四大名鱼之一，说明面条鱼在美味和营养价值方面都是一流的。根据当代药理学的分析，面条鱼是一种高蛋白、低热量、无骨、无鳞、无鳍的综合食品。所以面条鱼是一种营养价值非常高的淡水鱼。非常适合孩子服用。同时，在中医上，面条鱼还具有止咳、润肺、养脾胃的作用。特别适合虚寒体质、营养物质不足或消化系统不好的人食用。同时，面条鱼也非常有利于消化吸收。
面条鱼怎么做才好吃？
面条鱼的制作方法有很多。那我给你介绍一个简单又好吃的面鱼方法！第一种是椒盐面鱼。做椒盐面鱼，我们只需要加入青红椒、花椒和盐等调味料炒出香味即可。然后加入花雕酒，最后加入面鱼，转勺即可食用。这道美味的椒盐面鱼就做好了。第二道菜是面条鱼炒韭菜。这是一道非常简单美味的菜。然后翻炒各种调味料，如葱、姜、蒜和八角辣椒，倒入面鱼中。等到面条鱼变色，然后加入韭菜，再炒四分钟，然后上桌。这也是一道非常美味的菜。
以上就是面条鱼的介绍和面条鱼的一些食谱。希望以上内容能帮助你更好地了解面条鱼。同时，无论从菜品还是从营养价值来说。面条鱼绝对厉害，被称为中国四大名鱼之一。
