从中医的角度来说,有一种说法,不同的食物是共生互抗的。所谓共生,就是两者一起摄入,可以加强彼此的药效。所谓相互抵抗,就是一起摄入会对人体产生副作用。今天,边肖以菊花茶和咖啡为例进行分析。
菊花茶和咖啡可以一起喝吗
从具体的角度来说,如果两者结合在一起,人会摄入过多的鞣酸,会进一步降低铁的吸收。经过系统认证,降低率可达75%。此外,菊花茶和咖啡都含有丰富的单宁酸,两者同时摄入会导致单宁酸过量,大大降低人体对钙的吸收。所以这个问题的答案是,最好不要一起摄入,即使一起摄入,也会进一步导致过于兴奋,晚上睡不着的情况,这一点在过去已经有系统的论证,一定要重视。
以上是个人就菊花茶和咖啡能不能一起喝这个话题给出的回答。一般来说,两者一起喝,虽然没有毒性,但是会大大降低彼此有用成分的吸收率,所以个人不建议你们一起喝。