中秋节将至，很多朋友都在选择喜欢又好吃的月饼作为中秋节的主角。除了传统的月饼，还有许多不同口味的月饼。不同口味的月饼的出现受到很多人的喜爱，尤其是年轻人。那么冰皮月饼的制作过程是怎样的呢？
冰皮月饼皮的配方及制作方法
虽然磨砂皮月饼看起来样式多样丰富，但制作所需的材料其实在日常生活中很常见，有糯米粉、粘米粉、玉米粉等面材，还有适量的玉米油、白糖、牛奶。除了这些，还有不同的风味。制作时，先将糯米粉蒸熟，炒成饼粉，然后冷却，再将准备好的馅料裹上适量的饼粉，搓圆，用压纹工具压成好看的形状，就大功告成了。
冰皮月饼的保质期是多久？
月饼的保质期比较短，一般在两个月到三个月之间。但是，冰皮月饼是一种特殊的月饼，正常情况下需要放在冰箱里冷藏。没有开封的冰皮月饼可以保存到保质期，但如果放在室温下一段时间，会很快融化。如果冰皮月饼已经开封，不建议保存三个小时。
关于制作过程中的详细内容和保质期的问题已经回答了。对于这种好吃又新奇的食物，很多朋友都会为家人或者亲朋好友准备一些。有兴趣的朋友也可以选择自己做冰皮月饼，往往很有意义。
