芋头的营养价值还是比较高的。例如，它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和一些微量元素。然而，一些想减肥的人担心吃芋头会导致肥胖，所以他们想提前知道。那么，吃芋头会发胖吗？
吃芋头会胖吗？
从大的方面来看，无论你吃什么食物，如果你每天都吃很多食物而没有适当的控制，并且你最终消耗的能量远远超过人体每天消耗的总能量，这部分能量就会在人体内残留和积累，这当然会导致肥胖的问题，这在过去已经得到了系统的证明。芋头也是如此。如果你吃太多芋头，你肯定会发胖。但只要你适当地吃芋头，根据系统的论证，它不仅会导致肥胖，而且还会进一步减轻体重，因为它所含淀粉对应的颗粒很小，可以很快被人体消化吸收，不会在人体内积累，后期也不会进一步转化为脂肪。
以上是个人对吃芋头会胖这个话题的回答。一般来说，适当吃一点芋头不会导致肥胖，但如果吃太多芋头，仍然会引起肥胖。一定要控制摄入量。
