肾病是世界上常见的慢性疾病，合理的饮食对肾病患者尤为重要，有助于改善症状，延缓病情发展，提高生活质量。以下为肾病患者精心挑选的五种必需食物凭借其自身的营养特点和对肾脏的特殊保护作用，已成为肾病患者日常饮食的重要组成部分。
肾病患者必须吃5种食物。
1.小米粥和大麦粥
小米粥和大麦粥是肾病患者的理想主食选择。小米富含维生素B族、膳食纤维、磷、铁、钙等微量元素，易消化吸收，对肾脏负担小。薏米利水消肿、健脾除湿，尤其适用于水肿性肾病患者。两者都可以作为早餐或晚餐的清淡主食，可以提供能量，帮助改善肾病症状。
2.黑豆和红豆
黑豆和红豆都富含优质植物蛋白和多种人体必需氨基酸，其中所含的植物雌激素、膳食纤维和钾对调节肾功能、改善水肿有积极作用。肾病患者适量食用，可以通过补充优质蛋白、降血脂、利尿来帮助改善肾功能。
3.低钠海鱼
海鱼，如鲈鱼和鳕鱼，脂肪含量低，富含ω；-3不饱和脂肪酸有益于心血管健康，有助于降低慢性肾病患者患心血管疾病的风险。同时，选择低钠海鱼可以有效控制钠的摄入，减轻肾脏排泄负担，满足肾病患者低盐饮食的要求。
4.绿叶蔬菜和十字花科蔬菜
绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、大白菜等。，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于改善肾脏微循环，降低尿酸，减少肾结石形成的概率。西兰花和卷心菜等十字花科蔬菜富含抗氧化剂，可以有效清除自由基，保护肾脏细胞免受损伤。
5.橄榄油和坚果
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，有助于预防肾病患者的心血管并发症。同时，适量食用富含健康脂肪和蛋白质的坚果，如杏仁和核桃，可以提供优质能量和必需脂肪酸，有利于肾脏功能的维护。
肾病患者在饮食上应遵循低盐、低脂、高蛋白、高纤维的原则。上述五种食物可以作为调整肾病患者饮食结构的参考。然而，每个人的具体病情、体质和肾功能都是不同的，因此在选择食物时，我们必须遵循医生或营养师的个性化指导，以确保饮食计划不仅符合我们自身的健康需求，而且还能有效地促进肾脏康复。同时，任何食物都不能代替正规的医疗。科学饮食应结合其他治疗方法作为综合治疗的一部分，共同帮助肾病患者康复。
