蛋白粉作为一种营养补充粉,为人体提供因蛋白质缺乏而缺乏的营养物质,起到补充蛋白质、增强抵抗力、促进新陈代谢的作用。接下来简单介绍一下蛋白粉的相关知识。

1.主要成分
蛋白粉,又称复合氨基酸。主要成分是大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或更多。蛋白粉是由上述主要成分加工而成的粉末。
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2.营养价值
氨基酸是蛋白质的基本组成部分。成人可以从食物中获得8种氨基酸,儿童有9种。富含必需氨基酸的蛋白粉营养价值高。如果同时食用几种低质量的蛋白粉,还可以通过蛋白粉互补的方式提高蛋白粉的质量,补充人体所需的氨基酸。
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3、主要作用
蛋白粉的主要作用有:为人体提高每日所需蛋白质;有效预防心血管疾病和心脏病;降低胆固醇;有助于运输氧气和营养物质,促进新陈代谢;增强对细菌和感染的抵抗力。
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4.适用人群
蛋白粉适合缺乏蛋白质的人,如青春期延迟、肌肉萎缩和皮肤松弛的男孩。
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5.怎么吃
一天吃一到两次,每次两勺。按照说明服用推荐量,不要随意增减。需要注意的是:不要空趴着吃,在吃蛋白粉之前或同时吃一些其他食物;不要吃太烫或太烫,吃温的或凉的;不能和碳酸饮料一起食用;不建议三岁以下的孩子食用。其他具体事宜请咨询医生。
蛋白粉的介绍也大致如此。蛋白质是人体每天的摄入量,在人体中起着重要的作用。每天保证自己和家人有足够的蛋白质是非常重要的。