杏是一种营养价值高、口味独特、酸甜可口的好水果。杏的吃法很多，可以直接吃，也可以做成杏干。杏干的作用和禁忌有哪些？
杏干的功能与禁忌
杏干含有丰富的纤维素，可以改善胃肠蠕动，加快胃肠蠕动。杏干含有多种矿物质元素，可以补充身体的营养。杏干富含纤维素，可以消除人体饥饿感，控制饮食。同时，纤维可以帮助内部消化道和心脏健康，并可以缓解咳嗽和哮喘。
杏干中含有的钾对人体血压的调节非常有帮助，经常使用杏干的人患心脏病的频率会降低，因为杏干中含有的不饱和脂肪酸可以降低密度蛋白胆固醇的含量。
杏干有微毒。过量食用会导致身体损伤，甚至脱发和视力障碍。如果孕妇吃得多，很容易导致生疮，这不仅对自身健康不利，而且对胎儿的生长发育也不利。
杏干的功能很多，味道独特，但一般加工后的杏干会添加一些物质，而这些成分在体内过量摄入可能会导致许多疾病，而你需要注意禁忌。
