人们在生活中对枸杞很熟悉。人们经常用枸杞泡水,但人们对“麦冬”这个名词并不熟悉。麦冬,百合科麦冬属多年生常绿草本植物,原产中国。它生于海拔2000米以下的山坡、林下或溪边阴湿处。
麦冬和枸杞泡水后的功效与作用
麦冬主要含有麦冬苷、甾体皂苷、葡萄糖、维生素、氨基酸等营养成分,具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能、降血糖等作用。此外,麦冬具有镇静、抗心肌缺血、抗心律失常和抗肿瘤的作用,尤其对改善老年人的健康有益。麦冬还具有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用,是糖友处方中的常用品。
枸杞中含有一种叫做枸杞多糖的特殊物质。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由甜菜碱引起的,甜菜碱在体内充当甲基供体。枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最重要的活性成分。枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝护肝及保护和改善生殖功能等作用。
麦冬和枸杞都是很好的药材。在日常生活中,它们也可以直接与水混合饮用,这不仅可以平复干燥,还可以养生。