现在很多人喜欢吃海参，不仅是因为海参食物的烹饪方法很有选择性，还因为海参味道好，营养价值高，主要是因为坚持吃海参有很多好处，很多人希望获得养生的效果。
海参的好处【/br/]
因为海参中的主要成分是蛋白质，而蛋白质成分的含量超过85%，如果你多吃海参，它可以有效地促进伤口的愈合，因为伤口必须有足够的蛋白质作为支撑。同时，海参在降血脂方面的效果也很好。为什么？因为海参中胆固醇和脂肪的含量很低，多吃海参可以补充蛋白质，但不会增加人体血脂和血糖。最后，海参能有效提高人体免疫力，主要是因为海参在分解后会产生大量的氨基酸，而氨基酸会通过另一种化学反应进行，生成大量的吞噬蛋白。当然，吞噬蛋白多了，细菌的吞噬过程也会变快，对吧？由此看来，海参的功效确实不少。
正是因为吃海参的好处很多，所以我建议如果经济条件比较好的话，真的可以适当服用。一般来说，一周可以吃3~4头。
