我们通常喜欢去面包店买一些饼干，尤其是蔓越莓饼干，酸甜可口，非常好吃。事实上，如果我们家里有一个烤箱伴侣，我们可以自己制作香脆的蔓越莓饼干。接下来，请跟随边肖学习制作蔓越莓饼干的烤箱。
[div][div]1、蔓越莓饼干的功效
众所周知，蔓越莓富含抗氧化剂，对美容和抗衰老有一定的作用。此外，蔓越莓还能抑制幽门螺杆菌，预防女性朋友尿路感染。蔓越莓饼干香味浓郁，风味独特，深受大众喜爱。
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2、蔓越莓饼干烤箱的做法
首先，准备115克低筋面粉、1个鸡蛋、75克黄油、60克糖粉和适量蔓越莓干，将鸡蛋液打散并搅拌均匀，然后将黄油切成块并在室温下软化。然后加入糖粉和蛋液搅拌至黄油变白蓬松。加入蔓越莓干和低筋面粉，搅拌混合，用保鲜膜将面团做成长方体，冷冻1-2小时，取出切片，放在铺有油纸的烤盘上，放入烤箱烘烤。
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3.蔓越莓饼干的制作技巧
其中，如果没有糖粉，也可以用细砂糖代替，搅拌时间需要长一些。此外，由于不同烤箱的烘烤效果不同，一般在165度下烘烤至表面呈棕色，大约需要20分钟。在烘烤之前，需要在温度足够之前进行预热。
学会如何在烤箱中制作蔓越莓饼干后，你还不赶紧自己做一个吗？
