肯定有很多人喜欢吃苦杏仁。由于苦杏仁中含有抗油成分，可以提高体内溶解物质对黏膜的润滑作用，有利于通便，对治疗咳嗽、哮喘和支气管炎有多种作用。那么苦杏仁的正确吃法有哪些呢？
苦杏仁的正确吃法【/br/]
一般来说，苦杏仁可以和蔬菜、肉一起煮汤，也可以煮粥喝。有些人认为人们可以把豆浆做成饮料，有些人把它做成糕点使用。这些方法都是可能的。但是也要注意一些小细节。例如，要吃苦杏仁，您应该将其浸泡在水中，然后去掉外皮，然后浸泡几天，并经常换水，直到苦杏仁的苦味被去除。吃的时候也要注意。你只能在煮熟或油炸时吃它，因为加热后，它可以破坏苦杏仁的活性，这是氨基酸的挥发，使苦杏仁变得可以食用。但不要煮太久，以免影响杏仁的口感。
你也可以用猪肉做汤。猪肉洗净切块。将水、瘦肉、桑叶和杏仁放入锅中，煮两个小时，然后加入一些调味料。你可以出锅了。和信义一起煮汤的时候。将新疆兴仁用温水浸泡后去皮，然后将杏仁磨成浆，将大米洗净，放入锅中，然后加入冷水和苦杏仁浆。煮好后，加入一些糖或其他喜欢的食物，就可以使用了。
