相信很多朋友都吃过。它又扁又大，是大菱鲆的英文译名，也是大菱鲆的商品名。有人称之为欧洲比目鱼，属于大菱鲆。主要产于大西洋东岸，是一种营养丰富、生长迅速的寒温带杂食性鱼类。
一、如何制作一条宝藏鱼？
有很多种做法，最常见的是清蒸大菱鲆，去除内脏并清洗，然后在鱼的表面抓伤？定型，撒适量盐和料酒腌制，在鱼表面撒上葱花和姜丝，撒上生抽，放入锅中蒸熟。这样既能更好地体现多宝鱼的美味，又能很好地保留多宝鱼本身的味道。还有一个许多年轻朋友最喜欢的做法:干炒多宝鱼，去除内脏并冲洗干净，多宝鱼显示多少次？定型，均匀撒上适量的盐和孜然腌制20分钟左右，点上热锅，放入食用油，放入多宝鱼两面煎至变色，然后在鱼表面撒上孜然提味，即可食用。
除了以上做法外，多宝鱼还有很多其他出彩的做法。你可以试试煎和烤。上面介绍了油炸。煎可以煎鱼，烤可以在烤架上烤，烤可以用来煲汤。
二、蒸多宝鱼需要多长时间？
还有不同大小的大菱鲆。较小的大菱鲆可以用中火蒸6分钟或中火蒸15分钟。如果是较大的大菱鲆，则需要中火蒸15分钟或中火30分钟左右才能煮熟。虽然需要很长时间，但大菱鲆体内也有一定量的寄生虫，因此必须确保它是煮熟的。
以上内容是关于多宝鱼如何烹饪以及蒸多长时间的大致介绍。多宝鱼营养成分全面，肌肉丰富鲜嫩，骨刺少，非常适合人们使用。而且，由于骨刺很少，鱼刺不小心吞进喉咙的概率会低很多，而且它还含有丰富的微量营养素，更容易被人体吸收。这是一种健康的鱼。
