虽然许多食物不好吃，但它们具有良好的保健功能，多吃的好处显而易见。比如苦菜就是一种药用价值很高的野菜。由于它们的苦味，它们不适合烹饪。煮汤将是一种更好的烹饪方法，许多家庭偶尔会喝一些苦菜汤。其实它属于菊科植物，是一种非常好的保健植物。下面就来说说苦菜汤的功效与作用。
苦菜汤的功效与作用【/br/]
虽然苦蔬菜汤味道不好，看起来也不太好，但它可以缓解许多疾病和症状。具有益气补肾、活血止痛、祛风利湿等保健功效，对慢性胆囊炎有很好的改善作用。它是一种非常温和的辅助治疗食品。从苦菜汤的功效来看，它还可以调节血压，非常适合高血压患者。如果朋友晚上睡不着，他们会适量喝一些苦味的蔬菜汤。苦菜汤的功效和作用绝对不止这些。具体情况可以通过其他途径进一步了解。虽然它是一种很好的保健食品，但在一些地区的购买渠道并不多。建议有这个问题的朋友可以去野外走走。它是一种多年生的野菜，生长量还是很大的，尤其是在早春的时候，更容易采摘。只要你记得苦菜是什么样子的，你就可以试着这样做。
