学过养生保健的朋友都知道，风姜其实也叫风姜和高良姜，是一种多年生草本植物。风江车鸡来一起煲汤的时候，它的功能和作用是什么？下面，笔者将为大家带来关于丰江鸡汤功效与作用的介绍，接着往下看。
丰江鸡汤的功效与作用
事实上，生姜和鸡肉都是温热的食物，生姜是一种辛热的食物，对腹部寒冷引起的胃脘冷痛、呕吐和腹泻有很好的效果。相关实验也证明，生姜的水提取物和乙醚提取物能在一定程度上对抗蓖麻油和番泻叶引起的腹泻。同时，丰江鸡汤还具有理气止痛、补充营养、增强免疫力等功效。，并对营养不良、疲劳和虚弱有很好的调理作用。
风姜鸡的做法
其实准备相关材料很简单，比如鸡肉、生姜、白酒和盐。首先，将鸡清洗干净，切好备用，并处理生姜。然后，将油放入热锅中炒香。接下来把鸡肉倒进去翻炒至干，加入适量米酒去腥，继续翻炒。接下来，加入适量的水。水量实际上取决于它。
丰江鸡汤的功效与作用就是以上内容。看完之后，你是不是想马上买鸡来做丰江鸡呢？
