单独买一瓶梅酒的价格还是比较贵的，所以现在很多人都想自己动手制作梅酒。尤其是夏季，是上一季李子上市的季节，李子的价格还是比较合适的，在家制作梅酒的成本也比较低。梅子酒的具体做法是什么？梅子酒用什么酒？简单介绍一下吧。
梅酒的做法
其实梅子酒的做法还是比较简单的，需要准备原料，比如买合适的李子和白酒，还需要准备白糖或者冰糖。提前清洗李子，清洗李子时一定要注意。建议用冷开水清洗，以免后期变质。除此之外，还可以用面粉来洗，然后用冷开水来冲洗。漂洗后，需要擦干水分，用刀划过李子表面，这样便于李子真正流出，然后加入适量冰糖，再倒入白酒浸泡。
梅子酒用什么酒？
在制作梅子酒时，我们一般建议选择一些高度纯净的粮食酒或白葡萄酒。当然，有些人也会选择米酒，一般不建议选择黄酒或红酒，否则可能会影响口感。无论是粮食酒还是白酒，酿出来的梅子酒都是酸甜可口的。
现在我们对梅酒的做法有了更好的了解。正确饮用梅酒对促进肠道消化和蠕动，改善食欲不振或消化不良等症状非常有益。此外，它可以有效地改善便秘的症状，并且美容养颜对清肝利湿或降血压有非常好的效果。
