随着人民生活水平的提高。人们对美食的追求也越来越讲究。喝咖啡是当代年轻人的一种时尚和习惯。那么咖啡豆的种类有哪些呢？咖啡豆怎么烘焙？一起看看这两个问题吧~
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咖啡豆品种
市场上常见的咖啡豆有阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆。其中，阿拉比卡咖啡占据了2/3的市场，其生长条件处于高原地区，需要非常丰富的降雨量，这将导致具有良好感官和芳香气味的咖啡豆的出口。罗布斯塔的咖啡豆适应性很强，即使在贫瘠的平原也可以种植，但这种咖啡豆比阿拉比卡的咖啡豆更重，而且缺乏一些香味。
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如何烘焙咖啡豆
有了咖啡豆，我们如何烘焙它们？首先，准备咖啡豆，把它们放在渔网中，然后放在煤气炉中加热。在加热过程中，应不断摇晃咖啡豆，使其均匀烘烤。如果是用烤箱烘焙的话，把准备好的咖啡豆放入烤箱，均匀地铺在烤盘里，然后把温度调到270度，不到15分钟就可以取出了。冷却后，将它们取出并去掉银皮。
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关于咖啡豆的种类和烘焙方法的介绍到此结束。这两个问题相信大家都很清楚。咖啡豆有两种:阿拉比卡和罗布斯塔。他们有不同的口味。如果你想喝咖啡，你可以选择你喜欢烘焙的东西。
