赤藓糖醇是一种天然甜味剂，主要通过葡萄糖发酵获得。这种甜味剂稳定性高，也是国家有关部门批准的甜味剂，可应用于各种食品。那么赤藓糖醇对健康有哪些坏处呢？赤藓糖醇是还原糖吗？针对这些问题，我们通过文章介绍来了解一下。
赤藓糖醇对健康有害。
赤藓糖醇是一种安全无毒的甜味剂，不会影响我们的健康。这种甜味剂添加到食品中后，在消化道中具有良好的耐受性，即使糖尿病患者使用后，体内的血糖也不会明显升高，因此一般对身体无害。赤藓糖醇进入我们的身体后，主要通过小肠吸收，这也可以有效避免糖引起的胀气，但即使没有副作用，也不要大量食用。
赤藓糖醇是还原糖吗？
赤藓糖醇确实是一种还原糖，所以这种糖的物质不会太稠密。作为一种甜味剂，含糖量不高，甜度也不会太高，所以在添加时可能需要很大的剂量，但需要注意的是，如果剂量过大，也会给我们的身体带来一定的负担。
在上面的文章中，赤藓糖醇对身体有哪些坏处？赤藓糖醇是还原糖吗？从这些问题的介绍中，我们可以知道赤藓糖醇对身体没有副作用，是一种安全性很高的食品添加剂，但由于它属于还原糖，因此存在甜度不够的问题。
