说到茵陈，大家可能不太熟悉。毕竟，不同的地区有不同的名称。江苏地区叫安陆草，湖北地区叫甲寅辰。事实上，它们都是同一种植物，可以作为食物，但更多的是作为药物。今天，边肖将向您解释茵陈蒿的功效和作用。
1.茵陈的功效与作用
作为一种中药，茵陈更被称为“茵陈蒿”，其中含有绿原酸和香豆素，对肝胆疾病有重要的治疗作用。此外，中医还认为茵陈味苦、辛、性凉，具有清热利湿、利胆退黄的功效，可用于治疗膀胱湿热和黄疸。
2.茵陈怎么吃
作为食用茵陈蒿，其嫩叶通常被用作烹饪蔬菜，可以蒸，煮和炒。常见的菜肴有蒸茵陈和茵陈炒鸡蛋。作为药物，如前所述，茵陈具有利胆退黄的功效。因此，中草药常用3至5元的茵陈蒿汤内服治疗黄疸。
3.茵陈的注意事项
当茵陈用作食物时，脾胃虚弱的人应小心。作为一种药物，你应该向医生咨询合适的剂量，因为如果茵陈的剂量过大，会引起头晕和恶心，并容易得急性黄疸型肝炎、急性胆道感染甚至死亡，因此得不偿失。此外，茵陈和红花也不宜同服。
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