碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶范畴,已有1000多年的历史。完成后,干燥的茶条紧密打结,露出白毛,颜色为银绿色和诱人的祖母绿,卷曲成蜗牛状,春季生产,因此得名“碧螺春”。很多人都在问:碧螺春是绿茶吗?有什么效果?
碧螺春属于绿茶吗?
碧螺春是一种绿茶,它是凉的,不经过发酵。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭湖和西洞庭湖。其生产工艺包括采摘、杀青、揉捻、干燥、油炸和包装。碧螺春干茶的特点是卷曲的蜗牛,银绿色和绿色,嫩叶和芳香的水果。
碧螺春的功效与作用
碧螺春是一种高档绿茶。具有强心解痉的作用,含有茶多酚,具有强心解痉、松弛平滑肌、改善痉挛、辅助治疗哮喘、止咳化痰的作用。碧螺春含有较多的儿茶素和儿茶素ecg,碧螺春产生的茶黄素有助于抑制动脉硬化。因为茶叶中含有咖啡因,可以刺激人体的神经中枢,达到提神醒脑的效果。
现代研究对碧螺春的主要影响如下:
1.可以振奋精神,消除疲劳;
2.利尿可以消除水肿;
3.抑制动脉硬化,高血压、冠心病患者适宜饮用;
4.抗菌抑菌,对口腔炎、咽喉痛有一定效果;
5.茶叶中的咖啡因、叶酸和泛酸可以减肥;
6.茶叶中的氟离子与牙齿中的钙结合,可以提高牙齿的抗龋能力;
7.清咽解酒,饮酒前喝碧螺春可以起到戒酒的作用。
注意事项:
第一,胃寒、胃不舒服的人不宜饮酒;
二是水温过高,会破坏茶叶中的营养成分,水温应控制在80℃左右;
第三,晚上尽量不要喝茶;
第四,碧螺春中含有的鞣酸会影响铁的吸收,贫血患者不宜服用。