桃胶是一种非常美味的食物。现在有很多方法可以制作桃胶。如果你想尝试制作美味的桃胶,可以看看下面小编分享的桃胶做法大全。想学习的朋友可以一起看看。
桃胶做法大全
(一)、木瓜炖桃胶
材料:木瓜1个、桃胶10克。
练习:
1.桃胶用清水浸泡一晚(12小时以上),直到变软,体积可以上升到10倍以上,所以不要小看这10克桃胶,足够吃两顿饭了。
2.仔细反复清洗软桃胶,以去除黑色杂质并将其打碎成小块。
3.桃胶中加入少许水,蒸30分钟左右。4.将木瓜对半切开,去掉籽,将蒸熟的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,继续蒸20分钟左右。
(2)、桃胶银耳糖浆
材料:桃胶15克、雪梨300克、冰糖30克、银耳5克、
练习:
1、桃胶5克,水1000毫升。将桃胶在清水中浸泡一晚(约12小时)至变软,体积可增加约10倍。
2.仔细去除软桃胶表面的黑色杂质,用清水反复清洗,并将其掰成均匀的小块。
3.银耳在水中浸泡20分钟并软化后,用手掰成小朵。雪梨去皮,切成1厘米大小的丁。
4.将桃胶、银耳和水放入锅中。大火煮开后,改为小火继续煮30分钟。这时,汤开始变得有点粘稠。
5.加入梨丁煮5分钟,然后加入冰糖和蔓越莓,边煮边搅拌3分钟,直到冰糖完全融化,汤汁变浓稠。
③桃胶皂角米汤
食材:皂角米一勺,桃胶一勺,玫瑰酱一勺,红枣六颗。
练习:
1.桃胶和皂角米分别洗净,用清水浸泡。我泡了8个小时。8小时后,我简单地将桃胶和皂角米洗干净放入砂锅中,并加入了6颗红枣。
2.在砂锅中加入足够的水,煮沸后转小火煮2小时。期间要不时搅拌,不要糊锅。
3.碗中加入1勺玫瑰酱,趁热倒入煮好的桃胶和皂角米,搅拌均匀。
以上文章是关于桃胶的做法。如果你想了解更多的烹饪方法,你可以继续关注我们的网站。